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Wine fitting sheet

CAMILLE CAYRAN　COTES DU RHONE LE PAS DE LA BEAUME

カミーユ　ケラン　コート　デュ　ローヌ　ル　パ　ド　ラ　ボーム

🍇グルナッシュ60％、サンソー30％、シラー10％

グルナッシュの果実味にサンソーのシャープな酸味とシラーのコクが加わったバランスの良いローヌブレンド🍷

#ローヌワイン
#ローヌブレンド
#グルナッシュ
#サンソー
#シラー
#ワインは楽しい

CAMILLE CAYRAN　COTES DU RHONE LE PAS DE LA BEAUME

カミーユ　ケラン　コート　デュ　ローヌ　ル　パ　ド　ラ　ボーム

🍇グルナッシュ60％、サンソー30％、シラー10％

グルナッシュの果実味にサンソーのシャープな酸味とシラーのコクが加わったバランスの良いローヌブレンド🍷

#ローヌワイン
#ローヌブレンド
#グルナッシュ
#サンソー
#シラー
#ワインは楽しい

日本ソムリエ協会55周年感謝祭💞

11月29日~30日の2日間、東京国際フォーラムで開催✨
出店数は世界と日本のワイン合わせて112ブース！

今回ご縁があり、【カリフォ�ルニアワイン協会】のブースで2日間お手伝いさせていただきました🇺🇸🐻🌴

ナパ、ソノマの生産者さんをメインに泡、白、ロゼ、赤の全18種類🍷
お隣りのブースのNapaValley Vintnersさんとのコラボでフードペアリングの紹介もありカリフォルニアワインLoverのお客様にたくさん飲んでいただきました！😊❤️

#日本ソムリエ協会
#カリフォルニアワイン
#カリフォルニアワインを楽しもう
#ワインで繋がりたい
#ペアリング
#californiawine
#ridgewine
#frogsleapwinery
#napavalleyvintnersjapan
#napavalleyvintners
#winelover

日本ソムリエ協会55周年感謝祭💞

11月29日~30日の2日間、東京国際フォーラムで開催✨
出店数は世界と日本のワイン合わせて112ブース！

今回ご縁があり、【カリフォルニアワイン協会】のブースで2日間お手伝いさせていただきました🇺🇸🐻🌴

ナパ、ソノマの生産者さんをメインに泡、白、ロゼ、赤の全18種類🍷
お隣りのブースのNapaValley Vintnersさんとのコラボでフードペアリングの紹介もありカリフォルニアワインLoverのお客様にたくさん飲んでいただきました！😊❤️

#日本ソムリエ協会
#カリフォルニアワイン
#カリフォルニアワインを楽しもう
#ワインで繋がりたい
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#napavalleyvintnersjapan
#napavalleyvintners
#winelover

King Rabbit Orange
キングラビットオレンジ🧡

白いウサギ🐰のエチケットが目を引く😍
その見た目から少し甘めかな？と勝手に想像してたら意外とビターで程よい酸味があるオレンジ。
中華料理との相性もよく食中でもグイグイ飲める1本です！

生産地:フランス　ラングドックルーション
葡萄品種:ヴィオニエ60％・グルナッシュブラン20％・ミュスカ20％
価格:1,700円(税抜)
🛒Bridge Bellにて販売しております。お気軽にメッセージください！

#オレンジワイン
#ワインは楽しい
#ワインで繋がろう
#ワインフィッター
#bridgebell

King Rabbit Orange
キングラビットオレンジ🧡

白いウサギ🐰のエチケットが目を引く😍
その見た目から少し甘めかな？と勝手に想像してたら意外とビターで程よい酸味があるオレンジ。
中華料理との相性もよく食中でもグイグイ飲める1本です！

生産地:フランス　ラングドックルーション
葡萄品種:ヴィオニエ60％・グルナッシュブラン20％・ミュスカ20％
価格:1,700円(税抜)
🛒Bridge Bellにて販売しております。お気軽にメッセージください！

#オレンジワイン
#ワインは楽しい
#ワインで繋がろう
#ワインフィッター
#bridgebell

松茸"土瓶蒸し"の季節🍁
「丹波ワイン」のピノ・ブランが和食との相性がとても良く、まろやかな酸味と爽やかな果実味がお料理を引き立たせてくれて美味しく頂きました😍✨

#和食とワイン
#寿司
#土瓶蒸し
#丹波ワイン
#日本ワイン
#japanesefood
#japanwine

松茸"土瓶蒸し"の季節🍁
「丹波ワイン」のピノ・ブランが和食との相性がとても良く、まろやかな酸味と爽やかな果実味がお料理を引き立たせてくれて美味しく頂きました😍✨

#和食とワイン
#寿司
#土瓶蒸し
#丹波ワイン
#日本ワイン
#japanesefood
#japanwine

Occi Gabi Winery(オチガビワイナリー)

北海道旅行の1日目、余市のオチガビワイナリーに行った時の投稿です。

余市駅からタクシーで10分ほどのところにあり、ワイナリーに近づいてくると窓から整列されたぶどう畑がずらっと続いてるのが見えてそこからもうワクワク度⤴️😍

今回はオーナーのガイド付きランチを申し込んだのでランチの前にオーナーの落さんによるガイドが始まりました。
緑いっぱいの素敵なお庭でルージュスパークリングを頂きながらオチガビワイナリーの成り立ちや余市のことを伺って、そのあと地下の醸造所、貯蔵庫と順に案内していただきました。

ガイドの後はワイン付きランチ🍷🍽️✨
コース料理で提供されたワインは、
白: ピノ・グリ
→余市の土壌が感じられるミネラル感たっぷりのピノグリ

赤: アコロン Acolon
→初めて聞きましたが冷涼な地域に向いているドイツで交配されたぶどうだそう。風味と果実味しっかり目のお肉によく合う芳醇なフルボディ。

��追加の赤: ツヴァイゲルトレーベ
→香りが華やかで軽やかな口当たり。

レストランから見える山や緑の景色が素晴らしく✨それを見ながらのお料理とワインは格別でした！💖

#オチガビワイナリー
#occigabiwinery
#余市ワイン
#北海道ワイン
#北海道旅行
#ワインは美味しい
#ワイナリー巡り

Occi Gabi Winery(オチガビワイナリー)

北海道旅行の1日目、余市のオチガビワイナリーに行った時の投稿です。

余市駅からタクシーで10分ほどのところにあり、ワイナリーに近づいてくると窓から整列されたぶどう畑がずらっと続いてるのが見えてそこからもうワクワク度⤴️😍

今回はオーナーのガイド付きランチを申し込んだのでランチの前にオーナーの落さんによるガイドが始まりました。
緑いっぱいの素敵なお庭でルージュスパークリングを頂きながらオチガビワイナリーの成り立ちや余市のことを伺って、そのあと地下の醸造所、貯蔵庫と順に案内していただきました。

ガイドの後はワイン付きランチ🍷🍽️✨
コース料理で提供されたワインは、
白: ピノ・グリ
→余市の土壌が感じられるミネラル感たっぷりのピノグリ

赤: アコロン Acolon
→初めて聞きましたが冷涼な地域に向いているドイツで交配されたぶどうだそう。風味と果実味しっかり目のお肉によく合う芳醇なフルボディ。

追加の赤: ツヴァイゲルトレーベ
→香りが華やかで軽やかな口当たり。

レストランから見える山や緑の景色が素晴らしく✨それを見ながらのお料理とワインは格別でした！💖

#オチガビワイナリー
#occigabiwinery
#余市ワイン
#北海道ワイン
#北海道旅行
#ワインは美味しい
#ワイナリー巡り

河内ワイン館

先日、大阪に帰省した際に羽曳野市にある「河内ワイン館」へ行って来ました🍇

この辺りは昔から"葡萄"と"梅"の栽培が盛んなところで、同じ羽曳野市にあと2つワイナリーがある。
(飛鳥ワインと仲村わいん工房)
「チョーヤの梅酒」の本社も河内ワインと同じ駒ケ谷にあったのは知らなかった😮

ワインボトルのラベルにも描かれている二上山(にじょうさん)を挟んで奈良との県境にあり、地元にと��ても馴染んだ感じで佇んでいました。

9月初めに収穫が終わったばかりの"シャルドネ"の畑を見てから醸造所の中で醸造工程をひと通り説明していただき貯蔵庫へ、そして最後にお楽しみの試飲タイム🍷

ワイン×11種類➕梅酒×数種類、、
と盛りだくさん飲ませていただき参加者の皆さんと語らいながらの楽しいテイスティングになりました♪😄

#河内ワイン
#河内ワイン館で試飲しまくり
#デラウェアワイン美味しい
#ワインテイスティング
#梅酒テイスティング
#大阪ワイナリー
#日本ワイン
#ワイナリー巡り好き
#ワインは楽しい

河内ワイン館

先日、大阪に帰省した際に羽曳野市にある「河内ワイン館」へ行って来ました🍇

この辺りは昔から"葡萄"と"梅"の栽培が盛んなところで、同じ羽曳野市にあと2つワイナリーがある。
(飛鳥ワインと仲村わいん工房)
「チョーヤの梅酒」の本社も河内ワインと同じ駒ケ谷にあったのは知らなかった😮

ワインボトルのラベルにも描かれている二上山(にじょうさん)を挟んで奈良との県境にあり、地元にとても馴染んだ感じで佇んでいました。

9月初めに収穫が終わったばかりの"シャルドネ"の畑を見て�から醸造所の中で醸造工程をひと通り説明していただき貯蔵庫へ、そして最後にお楽しみの試飲タイム🍷

ワイン×11種類➕梅酒×数種類、、
と盛りだくさん飲ませていただき参加者の皆さんと語らいながらの楽しいテイスティングになりました♪😄

#河内ワイン
#河内ワイン館で試飲しまくり
#デラウェアワイン美味しい
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#梅酒テイスティング
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#ワイナリー巡り好き
#ワインは楽しい

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